1、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
2、自带食物酒水:一般酒店为了食品安全是不允许客人自备食物,如一定要自备茶点等,会掌柜平台建议自备有品牌有密封包装食物,需提前跟酒店沟通确认
3、参会人员确认:会议前期落实到场的人数、参会人员的级别及身份、活动流程是否需要吃饭和住宿。
4、户外场地接电:在户外举办活动时需确认好接电位置,距离控台多远,提前勘察好
5、场地位置筛选:挑选会议场地的时候尽量要选择交通便利的地方,这样才能够减少参会者的路程时间,也便于会议结束后能够快速返回